Een mooie moestuin aanleggen

Een moestuin moet vooral functioneel zijn. Je wilt er groenten, fruit en kruiden verbouwen. Maar functioneel kan tegelijk esthetisch zijn. Met een paar simpele ingrepen maak je van je moestuin een kleine hemel op aarde.

Een moestuin is meestal ingedeeld in rechthoekige vakken. Dat is heel overzichtelijk, maar wel een beetje saai. Met een diagonale lijn maak je het ontwerp een stuk spannender. Je kunt zelfs kiezen voor een ronde vorm, waarin de vakken als een soort spinnenweb om het centrale punt heen liggen. Plant een fruitboom in het midden en je hebt een hele bijzondere plek gecreëerd. Door te werken met verhoogde plantvakken zorg je voor nog meer variatie.

Met gebakken klinkers krijgt je moestuin een nostalgische sfeer. Maak een natuurlijke aansluiting met rollagen van klinkers als kantopsluiting in plaats van grauwe betonbandjes. Een mooie afbakening tussen de moestuin en de rest van je tuin creëer je met een rand van gebakken klinkers. Let op de afwatering van je sierbestrating. Zorg ervoor dat de plantvakken lager liggen dan de bestrating en dat de verharding flauw afloopt richting de moestuin. Op deze manier stroomt het regenwater naar de groenten toe en hoef je minder vaak water te geven.

Wist je dat veel groenten klimplanten zijn? Niet alleen peulvruchten, maar ook courgettes, pompoenen en komkommers gaan graag de hoogte in. Je kunt hiervoor een traditionele wigwam-constructie maken van bamboe palen. Of maak een mooie pergola, een groene poort, behangen met kleurrijke groentes als bijzondere eyecatcher.

Wissel je groenten en fruit af met bloemen. Dit staat mooi, maar het heeft ook praktische voordelen. De bloemen trekken vlinders en bijen aan, die belangrijk zijn voor de bestuiving van je voedselgewassen. Zonder bestuiving groeien er geen tomaten of tuinbonen aan je planten. Bepaalde bloeiende planten helpen bovendien tegen plaaginsecten. Oost-Indische kers is bijvoorbeeld zo aantrekkelijk voor bladluizen dat ze je groenten verder met rust laten. Tot slot zijn sommige bloemen ook eetbaar. Met goudsbloem, maarts viooltje en korenbloem maak je de meest prachtige salades.